Down East Seafood es uno de los principales proveedores de mariscos en Nueva York, abasteciendo diariamente a restaurantes de alta gama y clientes en todo el país con productos frescos. Sin embargo, a medida que la empresa ha crecido, ha enfrentado un desafío importante: la gestión de las cajas de espuma desechadas.
Estas cajas de espuma, aunque ligeras y con excelentes propiedades de conservación, son voluminosas y ocupan un espacio considerable en el almacén. En ciudades como Nueva York, donde los costos de almacenamiento son elevados, este problema se vuelve aún más crítico. Además, los métodos tradicionales de eliminación de residuos resultan costosos, generando un gasto significativo cada año solo en la gestión de desechos de espuma.
Más allá del costo, el poliestireno expandido es un material difícil de degradar de forma natural. Su eliminación inadecuada no solo contamina el medio ambiente, sino que también puede infringir las normativas municipales sobre el manejo de residuos.
Ante este desafío, Down East Seafood optó por una solución más sostenible y rentable: el reciclaje de plumavit. En mayo de 2024, la empresa incorporó una máquina de EPS de GREENMAX. Tras una estrecha colaboración entre los ingenieros de GREENMAX, el equipo de ventas y el cliente, se decidió implementar la compactadora de plumavit de la serie marina, modelo A-C200.
Esta compactadora de plumavit está especialmente diseñada para reciclar envases de espuma de mariscos con alto contenido de humedad. Con bajo consumo energético y alta eficiencia, ha ganado gran popularidad en el mercado de productos del mar. La máquina comprime las cajas de espuma sueltas en bloques densos, reduciendo su volumen hasta 1/50 de su tamaño original, lo que disminuye significativamente los costos de almacenamiento y transporte de residuos.
Además, los bloques de espuma compactados se convierten en un recurso reciclable. La empresa puede venderlos a GREENMAX o a recicladores locales, promoviendo la reutilización de materiales y haciendo que el reciclaje de plumavit sea aún más rentable.
Esta iniciativa ha generado múltiples beneficios para Down East Seafood.
Por un lado, la empresa ha logrado reducir significativamente sus costos de gestión de residuos, ahorrando aproximadamente 1,000 dólares al mes, al tiempo que optimiza el espacio de almacenamiento y mejora la eficiencia logística.
Por otro lado, el uso de la compactadora de plumavit para el reciclaje de plumavit ha generado ingresos adicionales. Los bloques de espuma compactados pueden venderse por aproximadamente 400 dólares por tonelada, convirtiendo un residuo en un recurso rentable.
Este modelo de reciclaje sostenible ha sido bien recibido en el mercado, fortaleciendo la imagen de Down East Seafood en términos de desarrollo sostenible y aumentando el reconocimiento de sus clientes por su compromiso con la responsabilidad ambiental.
Hoy en día, Down East Seafood no solo ha resuelto con éxito el problema de la gestión de residuos de espuma, sino que también ha logrado un equilibrio entre sostenibilidad y rentabilidad a través de este innovador reciclaje de plumavit.
Este caso demuestra que, incluso en la industria alimentaria tradicional, la incorporación de tecnologías avanzadas como la máquina de EPS permite mejorar la eficiencia operativa, reducir costos y generar valor añadido, allanando el camino hacia un desarrollo más sostenible.
